Extrait d'acide shikimique HPLC 98% pour les effets sur la santé

L'acide chimique a des effets anti-inflammatoires et analgésiques et peut également servir d'intermédiaire dans les médicaments antiviraux et anticancéreux.

Action pharmacologique: l'acide shikimique est un composé monomère extrait de l'anis traditionnel de la médecine chinoise, qui a des effets anti-inflammatoires et analgésiques. Il s'agit d'un intermédiaire de médicaments anticancéreux. L'acide chimique affecte le métabolisme de l'acide arachidonique, inhibe l'agrégation plaquettaire, la thrombose veineuse et la thrombose cérébrale. L'acide shikimique a des effets anti-inflammatoires et analgésiques, et peut également être utilisé comme intermédiaire des médicaments antiviraux et anticancéreux.

L'anis étoilé contient un ingrédient important appelé acide shikimique, qui résiste au virus de la grippe aviaire asiatique. Les experts disent que c'est la seule arme au monde à combattre la grippe aviaire. Le parfum est produit en Chine et au Vietnam et est un fruit d'une petite espèce d'arbre orientale de la famille Magnoliaceae. Il a un goût épicé similaire à la réglisse et est un assaisonnement traditionnel dans la cuisine orientale. C'est également la principale épice pour les liqueurs tels que l'anis vert français et la liqueur de fenouil. Il peut également être utilisé pour améliorer l'arôme des bonbons, du vin d'anis et du tabac. La valeur médicinale de l'anis étoilé avait déjà reçu l'attention avant l'arrivée de la grippe aviaire, y compris ses effets anti-cancer potentiels. En tant que principale source d'acide shikimique, l'anis étoilé a à nouveau attiré l'attention, car l'acide shikimique est un composant important du «tamiflu» médicamenteux qui peut lutter efficacement contre le virus de la grippe aviaire H5N1 mortel.

Il est largement utilisé comme ingrédient d'aliments naturels ， suppléments nutritionnels, compléments alimentaires et cosmétiques.