Qu'est-ce que la poudre de matcha?
Le matcha (ingrédient d'aliments naturels), originaire de Chine, est une poudre finement moulue de thé vert spécialement cultivé et transformé. Les feuilles seront couvertes d'un taux de couverture de plus de 90% avant la cueillette. Après la vapeur, le refroidissement, le séchage, la séparation et le broyage en poudre fine avec plus de 500 mesh, le produit peut entièrement préserver la couleur d'origine, l'arôme, le goût et divers composants nutritionnels et de santé des feuilles de thé avec l'ajout d'additif alimentaire.
Les mots clés connexes: poudre de matcha à thé vert; poudre de matcha en vrac; Matcha Green Tea Powder
Spécifications de poudre de matcha:
1. Matcha P OWDER Premium Grade : (GBT34778-2017)
1000 maille, couleur vert foncé, le parfum couvrant évident, délicat et uniforme, goût pur
2. Matcha P owder Grade Common : (GBT34778-2017)
500meh, couleur verte jaune, délicate et uniforme, saveur de thé lourd
Avantages en poudre de matcha:
1. R ich dans les polyphénols antioxydants, pourrait protéger contre les maladies cardiaques et le cancer
2 B etter la régulation de la glycémie, la réduction de la pression artérielle et l'anti-âge
3 et 3 L'EGCG pourrait stimuler le métabolisme, et ralentir ou arrêter la croissance des cellules cancéreuses
Applications de poudre de matcha:
Le matcha peut être largement utilisé dans l'additif alimentaire, les boissons, les suppléments nutritionnels, les industries pharmaceutiques, et peut également être ajoutée aux produits de boulange ), Aliments de loisir (comme la crème glacée, la gelée, les bonbons, le chocolat, la gomme à mâcher et le thé séché), ainsi que d'autres matériaux d'aliments naturels.
Matcha Base:
La base de plantation a un bel environnement et aucune source de pollution. Dans le même temps, la base a établi un système de gestion de variétés fines unifiées, de normes d'opération de production unifiées, de gestion unifiée sur le terrain et de récolte unifiée pour assurer la qualité et la stabilité des produits.