Extrait naturel de la poudre de lycopène

PRODUCTION PRODUIT

Nom du produit: Extrait de tomate naturelle

Ingrédient: poudre de lycopène

Apparence: poudre rouge

CAS no.: 502-65-8

Formule: C 40 H 56

Le lycopène se trouve abondamment dans les tomates, les carottes et divers légumes et fruits, a une importance significative dans la prévention des maladies cardiovasculaires, l'amélioration de l'immunité et la lutte contre le vieillissement. Habituellement, le lycopène est intégré à de nombreux produits tels que les aliments communs, les aliments naturels, les compléments nutritionnels alimentaires, les additifs alimentaires, les matières alimentaires pour la santé, les suppléments nutritifs et les ingrédients des aliments santé.

Aspect de l'application

Additif alimentaire

Industrie de la médecine

L'alimentation animale

Produits de beauté

Information internationale

Autour de l'approbation du lycopène en tant qu'ingrédient alimentaire, les lois et réglementations internationales couvrent une variété de types de lycopène. Dès 2006, l'Organisation conjointe de l'alimentation et de l'agriculture du Comité des experts de l'Organisation de la Santé des Nations Unies sur les additifs alimentaires (ECFA) a considéré le lycopène comme un pigment et un supplément de nutriments. L'Union européenne, l'Australie / Nouvelle-Zélande, les États-Unis, la Corée du Sud et d'autres ont approuvé l'utilisation du lycopène dans les aliments, certains pays ou organisations pensent que le lycopène obtenu par extraction de tomates, n'appartient pas à des aliments traditionnels, en Australie / en Nouvelle-Zélande, un lycopène clair être utilisé comme complément alimentaire, le service coréen de la sécurité des aliments et des médicaments que l'extrait de tomate peut être utilisé dans les aliments santé. Étant donné que le lycopène est classé comme un nutriment non essentiel, il n'y a pas de recommandation claire pour l'apport quotidien à l'étranger. Même dans les pays développés, l'apport moyen du lycopène est faible et se reflète principalement dans l'apport de produits de tomate cuits.

Information domestique

En Chine, selon les exigences du GB 2760-2011 "Standard national pour l'utilisation des additifs alimentaires", le lycopène est ajouté à la nourriture ordinaire en tant qu'agent coloriage. L'additif alimentaire utilisé dans certains aliments est rouge à la tomate, selon la "norme GB 2760-2014 pour l'utilisation des additifs alimentaires", la différence entre le rouge à la tomate et le lycopène dans la quantité maximale d'utilisation est principalement concentrée dans le lait fermenté de saveur, les boissons , Candy, assaisonnement composé semi-solide et autres quatre catégories. De plus, le lycopène est également utilisé dans les aliments santé avec des fonctions telles que l'antioxydant et l'amélioration de l'immunité. La valeur spécifique recommandée du lycopène pour les adultes chinois dans l'apport de référence en matière de nutriments alimentaires (DRI) pour les résidents chinois est SPI18 mg / d4, et la valeur d'admission maximale recommandée de 70 mg / d peut être tolérée. Par conséquent, le corps humain devrait assurer une certaine quantité d'apport en lycopène chaque jour, dans des circonstances normales, le lycopène dans les tomates fraîches contient environ 30 mgkgm, le corps humain ne peut pas synthétiser le lycopène lui-même, doit être obtenu à partir de légumes, de fruits, mais aussi Besoin de faire attention à l'apport maximal tolérable.