Extrait d'agrumes HPLC

Les flavonoïdes d'agrumes sont principalement présents dans la peau extérieure des fruits de la plante d'agrumes (y compris la peau extérieure, la capsule et le fascia). Les agrumes, en tant que médecine traditionnelle chinoise, ont des antécédents de milliers d'années en Chine. En tant que nutriment qui aide grandement la santé humaine, les principales fonctions des flavonoïdes d'agrumes comprennent les trois points suivants:

1. Application des antioxydants dans les aliments et les boissons

Les espèces réactives d'oxygène communes dans les organismes vivants comprennent principalement des radicaux d'anion superoxyde, des radicaux hydroxyles, des radicaux alcoxy sous forme de radicaux d'oxygène, ainsi que du peroxyde d'hydrogène et de l'oxygène singule sous forme de radicaux non oxygène. Ces substances ont des effets cytotoxiques importants dans le corps et peuvent oxyder directement avec les macromolécules biologiques dans le corps humain, y compris les acides nucléiques, les lipides et les protéines, modifiant donc la structure et la fonction de ces substances. Les flavonoïdes, en tant qu'agent de compensation pour les espèces réactives de l'oxygène et une mesure préventive pour les maladies âgées, sont actuellement l'un des sujets d'attention chauds. Les flavonoïdes et les isoflavones contenus dans les flavonoïdes d'agrumes ont des propriétés antioxydantes importantes. Parmi eux, le naringin a été appliqué comme antioxydant pour prolonger la stabilité des huiles végétales, et sa saveur est meilleure que le BHT; Combinée à sa bonne solubilité dans l'eau et à sa stabilité thermique, les avantages des flavonoïdes d'agrumes dans le développement des aliments et des boissons fonctionnels deviennent de plus en plus apparents.

2. Fonctions anti-cancer et anti-cancer et prévention des maladies du système circulatoire

La recherche a montré que les flavonoïdes d'agrumes obtenus à partir d'agrumes contiennent des flavonoïdes contenant des composés hétérocycliques contenant de l'oxygène avec une activité anti-cancéreuse. Extrait des flavonoïdes dans les flavonoïdes des citrus, qui ont principalement des principaux types de composés. Il a été démontré que les herbes chinoises extraient les flavonoïdes chez les agrumes réduisent le taux de sédimentation des matières alimentaires des érythrocytes, inhibant la croissance des cellules de leucémie HL-60 et ayant la capacité de dissoudre les cellules cancéreuses, Kupchan et al. de l'Université du Wisconsin a constaté que les flavonoïdes d'agrumes ont des effets anti-tumoraux et ont mené des recherches approfondies dans le domaine du développement de nouveaux médicaments.

Dans le même temps, les flavonoïdes ont des effets de vitamine P, qui peuvent affecter la fonction des cellules de la paroi des vaisseaux sanguins et des plaquettes, la fonction des globules blancs, le processus de coagulation, la rhéologie sanguine et la formation de thrombus. Les composés multiméthoxy dans les flavonoïdes d'agrumes tels que la mélatonine, les flavonoïdes orange et les flavonoïdes d'agrumes ont des effets pharmacologiques importants, ce qui peut réduire l'agrégation des globules rouges et le taux de sédimentation des cellules sanguines dans le corps humain. De plus, les flavonoïdes multiméthoxy sont un stimulant cardiaque, il peut produire directement un effet contractile sur les tissus cardiaques et en utilisant l'activité biologique des flavonoïdes d'agrumes, il peut être utilisé comme additif alimentaire naturel dans la production d'aliments fonctionnels et de boissons.

Il est largement utilisé comme ingrédient d'aliments naturels ， suppléments nutritionnels, compléments alimentaires et cosmétiques.